Cocina sano y sabroso

Asesoramiento, formación y alimentación macrobiótica

¡Hola! Soy Ignacio

Me dedico a cocinar y ayudar a personas a través de clases de cocina, talleres, charlas y consultas a mejorar sus hábitos y problemas derivados de una alimentación inadecuada. Aplico mis conocimientos como dietista y consultor en mindfulness de forma integrativa y personalizada, para ir a la raíz de los problemas en lugar de abordar solamente los síntomas.

Últimas noticias

LOS SABORES DEL OTOÑO

CAMBIOS OTOÑALES El otoño, según el Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo, es una época para almacenar recursos, propicia para el reposo, la meditación y la tranquilidad. Después del…

EL ALGA COCHAYUYO

¿QUÉ ES? El alga cochayuyo es un alga marrón como, por ejemplo, la kombu. Es gelatinosa y de sabor suave pero intenso. Energéticamente es bastante yang, nos humedece y nos…

EL ALGA NORI

¿QUÉ ES EL ALGA NORI? El alga nori se elabora a partir de algas de la familia de la lechuga de mar, que crecen en aguas de carácter templado en…

¿Quieres descubrir los Principios de la Macrobiótica?

¡Te envío mi Guía GRATIS!