Descubre cómo obtener proteínas vegetales completas, combinar cereales y legumbres y mejorar su digestión mediante técnicas sencillas de preparación.
Alimentación de verano según la Medicina China: el elemento fuego En verano, según la Medicina Tradicional China, la alimentación debe adaptarse al elemento fuego, que está relacionado con el corazón …
Hoy te voy a hablar de la Cocina de verano y el elemento fuego. Vamos a ver que, según la Medicina Tradicional China, nos acercamos ya a la época del …
El pan blanco industrial, uno de los llamados «cinco venenos blancos» en la alimentación moderna (junto con el arroz blanco, la leche de vaca, la harina blanca, el azúcar blanco …
CAMBIOS OTOÑALES El otoño, según el Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo, es una época para almacenar recursos, propicia para el reposo, la meditación y la tranquilidad. Después del …
Existe en la naturaleza una la ley universal que dicta que todo cambia. Lo podemos ver estos días en nuestro entorno. Aunque los árboles aún no visten sus colores otoñales, algo en …
En este post continuamos lo que empezamos en ¿Qué es la macrobiótica? I, ahondando en las características energéticas, clasificación y tipos de
Aquí estoy comenzando esta aventura contigo. En adelante en esta sección voy a ir incluyendo información sobre diferentes aspectos de la salud, la nutrición, filosofía macrobiótica, estilo de vida, hábitos …
¿Qué es en mi opinión la Macrobiótica? Ante todo la Macrobiótica es una forma de vida, una filosofía, una forma de ver el mundo que tiene mucho que ver con …
