COCINA DE VERANO Y EL ELEMENTO FUEGO: GUÍA DE ALIMENTACIÓN
Hoy te voy a hablar de la Cocina de verano y el elemento fuego. Vamos a ver que, según la Medicina Tradicional China, nos acercamos ya a la época del …
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LOS PELIGROS OCULTOS DEL PAN BLANCO INDUSTRIAL Y ALTERNATIVAS SALUDABLES
El pan blanco industrial, uno de los llamados «cinco venenos blancos» en la alimentación moderna (junto con el arroz blanco, la leche de vaca, la harina blanca, el azúcar blanco …
LOS SABORES DEL OTOÑO
CAMBIOS OTOÑALES El otoño, según el Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo, es una época para almacenar recursos, propicia para el reposo, la meditación y la tranquilidad. Después del …
El comienzo de una aventura
Aquí estoy comenzando esta aventura contigo. En adelante en esta sección voy a ir incluyendo información sobre diferentes aspectos de la salud, la nutrición, filosofía macrobiótica, estilo de vida, hábitos …
¿Qué es la Macrobiótica? I
¿Qué es en mi opinión la Macrobiótica? Ante todo la Macrobiótica es una forma de vida, una filosofía, una forma de ver el mundo que tiene mucho que ver con …
