Descripción

En este curso con un colorido pdf podrás encontrar «tips» e información sobre cómo cuidar de tus hijos de forma saludable y cómo abordar aspectos tan diversos como el desayuno o las cenas problemáticas.

¡Pero no sólo eso! En este curso te explicamos algo que generalmente se desconoce o descarta: el aspecto energético de los alimentos. Sí, este curso te servirá de introducción al fascinante mundo de la macrobiótica y la cocina energética y te ayudará a entender muchos de los procesos relacionados con la comida de tus hijos.

En este curso encontrarás tanto información como deliciosas recetas. ¡Echa un vistazo!

• Yin y Yang ¿qué es eso?
• ¿Cómo saber si un alimento es más yin o más yang?
• Clasificación general de los alimentos.
• ¿Existe la alimentación macrobiótica estándar?
• Enseñar a comer de manera equilibrada.
• Equilibrio en la mesa.
• El desayuno: energía para todo el día.
• ¿Existe la merienda ideal?
• Alimentos al salir del colegio.
• Beneficios de una cena temprana.
• ¿Cómo completar una dieta escolar?
• ¿Qué hacer si al niño no le gustan las verduras?
• ¿Y la leche de soja?
• ¿Y el azúcar?
• Los disfraces del azúcar
• Endulzantes naturales.
• Recetas creativas, energéticas y saludables:
  • Pizza de polenta con salsa de tomate falsa.
  • Hamburguesas de mijo.
  • Brochetas coloridas a la parrilla.
  • Cucuruchos rellenos de ensalada Waldorf.
  • Tartaletas de calabaza con crema de algarroba.
  • Rollitos de col con sorpresa.

¡Que lo disfrutes!

Ignacio Aragüés Dufol.