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CURSO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE INFANTIL

15,00

Este Curso Básico de Cocina Saludable Infantil dirigido a padres y madres, para ayudarles a concienciar a sus hijos/as y darles herramientas y opciones eficaces. En él se adopta una perspectiva diferente, una perspectiva energética que no se limita a dar información sobre nutrientes, calorías, etc, únicamente desde una perspectiva nutricional, basada en la dietética tradicional.

Descripción

En este curso con un colorido pdf podrás encontrar consejos e información sobre cómo cuidar de tus hijos de forma saludable y cómo abordar aspectos tan diversos como el desayuno o las cenas problemáticas.

¡Pero no sólo eso! En este curso te explicamos algo que generalmente se desconoce o descarta: el aspecto energético de los alimentos. Sí, este curso te servirá de introducción al fascinante mundo de la macrobiótica y la cocina energética y te ayudará a entender muchos de los procesos relacionados con la comida de tus hijos.

En este curso encontrarás tanto información como deliciosas recetas. ¡Echa un vistazo!

  • Yin y Yang ¿qué es eso?
  • ¿Cómo saber si un alimento es más yin o más yang?
  • Clasificación general de los alimentos.
  • ¿Existe la alimentación macrobiótica estándar?
  • Enseñar a comer de manera equilibrada.
  • Equilibrio en la mesa.
  • El desayuno: energía para todo el día.
  • ¿Existe la merienda ideal?
  • Alimentos al salir del colegio.
  • Beneficios de una cena temprana.
  • ¿Cómo completar una dieta escolar?
  • ¿Qué hacer si al niño no le gustan las verduras?
  • ¿Y la leche de soja?
  • ¿Y el azúcar?
  • Los disfraces del azúcar
  • Endulzantes naturales.
  • Recetas creativas, energéticas y saludables:
    • Pizza de polenta con salsa de tomate falsa.
    • Hamburguesas de mijo.
    • Brochetas coloridas a la parrilla.
    • Cucuruchos rellenos de ensalada Waldorf.
    • Tartaletas de calabaza con crema de algarroba.
    • Rollitos de col con sorpresa.
  • Además, hablaremos de productos poco conocidos (¡pero fantásticos!) como el tamari, el aceite de sésamo tostado, el kuzu o el vinagre de umeboshi.

¡Que lo disfrutes!