- ¿Sientes que debes dar un giro a tu vida, pero estás perdido/a?
- ¿Quieres cambiar tu forma de comer pero no sabes cómo?
- ¿Quieres saber qué alternativas de proteína vegetal hay y cómo utilizarlas?
- ¿Te pierdes con ingredientes de nombres raros?
- ¿No sabes cómo cocinar un buen arroz integral?
- ¿Quieres beneficiarte de una alimentación basada en vegetales, con productos ecológicos, de temporada y de cercanía?
- ¿Quieres aprender cómo equilibrar los alimentos por medio del fuego, la sal, la presión y el tiempo, para que sean tus mejores aliados en la salud?
- ¿Quieres conocer la cualidad energética de los alimentos y cómo éstos promueven o destruyen la salud?
Este mes de Noviembre, todos los martes, tienes la oportunidad de aprender los principios macrobióticos de una cocina saludable, llena de vida y color.
Aprenderás:
- Que los alimentos no son sólo una suma ordenada de nutrientes.
- Que el organismo funciona como un todo inseparable.
- Diferentes estilos de cocción y su efecto energético.
- Estilos de corte de las verduras y su razón de ser.
- Granos integrales: tipo, cualidad yin/yang, contenido nutricional.
- Verduras: tipos y efecto energético.
- Reconocer la cualidad yin/yang según crecimiento, estación, olor, color, sabor, etc.
- Elaboración de menús semanales y las proporciones de nutrientes.
- Alternativas de proteína vegetal y cómo cocinarla.
¿Qué necesitarás? Pues… un delantal y muchas ganas de aprender y pasarlo bien.
¡TE ESPERAMOS!
¿Cómo reservar mi plaza?
- Horario 19h-21h, todos los martes de Noviembre.
- Precio: 20€ (clase individual) o 70€ (todo el curso) | Incluye Material didáctico y Cena.
- Para reservar tienes que hacer transferencia por el 50% de la cantidad a la cuenta de Triodos Bank: ES62 1491 0001 2720 0478 7129. No olvides poner tu Nombre + Noviembre 2019.
- La señal (50%) no se devolverá en caso de cancelación dentro de las 6 horas previas a la realización del curso.
