En este curso te presentaré qué alimentos son depurativos en esta época del año y por qué es necesaria una depuración. Cocina de primaveraCaracterísticasÓrganos relacionadosQué desequilibra el elemento árbolAlimentos que nutren el hígado y la vesícula biliarAlimentos y estilos de cocción específicos. Este es un curso diseñado en dos sesiones, para comprender por qué es…

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Parece mentira, en nuestra cuarentena actual… pero ¡ahí fuera ha llegado la primavera! Los pájaros cantan y todo está verde. En este nuevo artículo vamos a seguir hablando de la antiquísima Teoría de las Cinco Transformaciones de las tradiciones orientales, sobre todo china. Aprovechando la entrada de la primavera, aunque en circunstancias extrañas, nos vamos…

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