Este es un curso que hemos elaborado con mucho cariño. Lo hemos “cocinado a fuego lento”, como la buena comida, la de “puchero”, que nutre y reconforta. Nace de la alegría de compartir conocimientos y experiencias acumulados durante diez años de trayectoria, desde el convencimiento del poder transformador de los alimentos como fuente de salud.…

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LOS FUNDAMENTOS DE LA MACROBIÓTICA – CURSO BÁSICO DE MACROBIÓTICA “No le des a tu cuerpo por dos bocas. Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento” –Hipócrates-. ¿Sientes que debes dar un giro a tu vida, pero estás perdido/a? ¿Quieres cambiar tu forma de comer pero no sabes cómo? ¿Te pierdes con ingredientes de nombres…

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¿POR QUÉ UNA DEPURACIÓN EN OTOÑO? Cuando llega el otoño, la naturaleza cambia, bajan las temperaturas, la energía de los árboles se dirige a las raíces y se marchitan las hojas. Para nosotros también es momento de recogimiento y prepararse para el frío. Una alimentación adecuada en cada estación es vital para adaptarse mejor a los cambios…

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¿Eres de los/as que creen que comer fuera de casa es incompatible con comer bien? ¿Acabas siempre poniendo lo mismo en tu tupperware? ¿No sabes salir de la rutina de la ensalada con pollo? ¿No conoces alternativas de proteína vegetal? ¿No sabes lo que son las algas o los encurtidos y todos sus beneficios? ¿Desconoces…

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En mis clases y talleres no dejáis de preguntarme “Pero si no tomo leche… ¿qué desayuno?” Los lácteos han calado hasta el fondo del imaginario colectivo, hasta el punto en que no concebimos un desayuno que no contenga un líquido blanco. Además ¿Te levantas por la mañana como un/a “zombie” y “no eres persona” sin…

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Verdes, rojas, amarillas…, de hoja, redondas, raíces… ¿Quieres adentrarte en el maravilloso mundo de las verduras? En cocina energética vemos sus efectos y su “trofismo” por los distintos órganos del cuerpo y su efecto en la parte superior, central o inferior. En este curso vamos a analizar el gran reino de las verduras. Algunas nos refrescan,…

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Curso Básico Cocina Macrobiótic

CURSO BÁSICO DE COCINA MACROBIÓTICA “No le des a tu cuerpo por dos bocas. Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento” –Hipócrates-. ¿Sientes que debes dar un giro a tu vida, pero estás perdido/a ¿Quieres cambiar tu forma de comer pero no sabes cómo? ¿Te pierdes con ingredientes de nombres raros? ¿Quieres beneficiarte de una alimentación…

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LAS PLAZAS DISPONIBLES ESTÁN AGOTADAS DE MOMENTO. POR FAVOR, PONTE EN CONTACTO PARA MOSTRARNOS TU INTERÉS PARA LA POSIBLE APERTURA DE UN NUEVO GRUPO EN DISTINTO HORARIO ¡GRACIAS! 640622520 | info@macrobioteca.com Este es un curso que hemos elaborado con mucho cariño. Lo hemos “cocinado a fuego lento”, como la buena comida, la de “puchero”, que…

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