¿Qué vas a aprender?

En este curso te presentaré qué alimentos son depurativos en esta época del año y por qué es necesaria una depuración

  • Los ciclos de la naturaleza
  • ¿Por qué es necesaria una depuración?
  • Cocina de primavera
  • Características
  • Órganos relacionados
  • ¿Qué nos perjudica especialmente?
  • Alimentos que nutren el hígado y la vesícula biliar
  • Alimentos y estilos de cocción específicos.

Este es un curso diseñado en una sesión, para comprender por qué es necesario depurarse, así como el funcionamiento de los órganos de limpieza del organismo (principalmente hígado y riñones). Trabajaremos la teoría al respecto y elaboraremos recetas deliciosas y sanas, para limpiar sin debilitar.

Información del curso

  • Día: 14 Marzo 2021
  • Horario: 10h-13h
  • Precio: 35€ presencial | 25€ a través de Zoom 
  • Lugar: C/Lagos de Millares 22, 3, 4ºD. ¿Quieres asistir presencialmente? El formato presencial es insustituible ¿no crees? Los colores, sabores, aromas… 
  • Grabación del curso: quedará a disposición de los/as asistentes. 

¿Qué aprenderás a cocinar?

  • SOPA DE CEBADA A LA MENTA
  • ESTOFADO DE ALCACHOFAS A LA NARANJA
  • ROLLITOS DE COL CON CREMA DE TEMPEH
  • MOUSSE DE FRESAS Y AMASAKE CON COBERTURA DE ANACARDOS

¿Quieres inscribirte? ¡Te esperamos!

Para inscribirte: (+34) 669238042 (también WhatsApp) Ignacio o email a info@macrobioteca.com

O si te quieres inscribir directamente, puedes hacer transferencia a la cuenta de Triodos Bank: ES62 1491 0001 2720 0478 7129 (concepto: tu nombre+cocina depurativa primavera) y enviar el justificante a info@macrobioteca.com. A continuación te enviaremos el acceso de Zoom.

¡Te esperamos!