¡Que el dulce no te amargue las Navidades! Ven a aprender deliciosas recetas con dulces naturales, productos biológicos e integrales. En este taller nos pondremos el delantal y disfrutaremos de un ambiente ameno en el que podrás ponerte manos a la obra para aprender versiones saludables de los dulces festivos y navideños de toda la vida, como por ejemplo los polvorones, mazapán, buñuelos, turrón… Todas las recetas serán veganas, sin azúcar refinado…

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¡Es NAVIDAD y además… es domingo! …te has levantado en plan remolón y es demasiado tarde para desayunar pero demasiado pronto para comer. ¿Quieres que te cuiden y pasar un buen rato pero no sabes qué hacer? ¡La solución está en nuestro “Brunch”, un buffet que fusiona ambas comidas y donde podrás encontrar platos que te gustaría encontrar tanto…

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¿Llegan las navidades y los excesos? Aprende qué ingredientes, técnicas y alternativas tienes para seducir a tus amigos y familiares con comidas deliciosas llenas de vitalidad sin sin el amargo azúcar ni grasas por doquier. Sí, es posible. Las navidades y las ocasiones especiales también son un buen momento para compartir una forma más sana…

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En este curso veremos qué significa una “cocina sana” y cómo poder sacarle el mayor partido posible. Vivimos en un mundo de estrés y velocidad que no nos deja tiempo para lo “esencial” que todos/as echamos de menos, la familia, los amigos, y desde luego, comer bien para tener salud, porque sin ella todo lo…

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Este es un curso que hemos preparado a fuego lento, con un cariño y cuidado especiales, como los ingredientes que utilizamos, siempre ecológicos y de primera calidad. El mundo de la panadería es apasionante. El pan nos ha acompañado desde los albores de la humanidad. Sin embargo, la calidad de su fabricación e ingredientes ha descendido notablemente…

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En otoño, los colores de la naturaleza cambian de verde brillante a naranja, rojo, marrón, amarillo y dorado. Las hojas finalmente caen al suelo. Hay abundantes alimentos y existen muchas variedades entre las que elegir. Los colores brillantes del otoño se reflejan en los granos, legumbres, calabazas y verduras que están fácilmente disponibles. En este…

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¡HOLA! Quiero ponerte al corriente de diversas actividades que hemos preparado para estos próximos meses. A continuación los encontrarás detallados. 20/03/19 | 10.30-11.30 | CHARLA GRATUITA | ¿Quieres aclararte entre tanta información contradictoria a nivel nutricional? ¿Qué es lo que te dicta el sentido común? En esta charla gratuita hablaremos sobre 7 fundamentos que definen la…

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LOS CEREALES Y EL GLUTEN Todos/as sabemos que el gluten actualmente está en boca de todos. ¿Por qué existen tantas alergias e intolerancias? La palabra “cereal” viene del nombre de la diosa romana “Ceres“, protectora de las cosechas. Desde las más antiguas civilizaciones, la humanidad se ha servido de los cereales para sustentar su alimentación.…

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