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«No le des a tu cuerpo por dos bocas. Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento» -Hipócrates-.
- ¿Sientes que debes dar un giro a tu vida, pero estás perdido/a
- ¿Quieres cambiar tu forma de comer pero no sabes cómo?
- ¿Quieres saber qué alternativas de proteína vegetal hay y cómo utilizarlas?
- ¿Te pierdes con ingredientes de nombres raros?
- ¿No sabes cómo cocinar granos integrales?
- ¿Quieres beneficiarte de una alimentación basada en vegetales, con productos ecológicos, de temporada y de cercanía?
- ¿Quieres aprender cómo equilibrar los alimentos por medio del fuego, la sal, la presión y el tiempo, para que sean tus mejores aliados en la salud?
- ¿Quieres conocer la cualidad energética de los alimentos y cómo estos promueven o destruyen la salud?
¡En modalidad presencial o semipresencial! Todos los JUEVES del mes de JULIO de 2020, vas a tener la oportunidad de aprender los principios macrobióticos de una cocina saludable, llena de vida y color.
Aprenderás:
- Que los alimentos no son sólo una suma ordenada de nutrientes.
- Que el organismo funciona como un todo inseparable.
- Diferentes estilos de cocción y su efecto energético.
- Estilos de corte de las verduras y su razón de ser.
- Granos integrales: tipo, cualidad yin/yang, contenido nutricional.
- Verduras: tipos y efecto energético.
- Reconocer la cualidad yin/yang según crecimiento, estación, olor, color, sabor, etc.
- Elaboración de menús semanales y las proporciones de nutrientes.
- Alternativas de proteína vegetal y cómo cocinarla.
¿Qué necesitarás? Pues… boli y papel para tomar apuntes, tupper-wares para llevarte lo cocinado y muchas ganas de aprender.
¡TE ESPERAMOS!
¿Cómo reservar mi plaza?
- Días: 2, 9, 16, 23, 30 de Julio 2020.
- Horario 19:00-21:00
- Precio:
- Modalidad online 20€ (clase suelta) u 80€ (todo el curso, 10% de descuento) | Incluye Material didáctico y cena.
- Modalidad presencial 30€ (clase suelta) o 135€ (todo el curso, 10% de descuento).
- Para reservar tienes que hacer transferencia a la cuenta de Triodos Bank: ES62 1491 0001 2720 0478 7129. No olvides poner tu nombre + clases Julio 2020. También puedes hacer bizum al número 669238042 (no olvides especificar tu nombre + clases Julio 2020).
Política de cancelación: En la modalidad presencial, no se devolverá el dinero en caso de cancelación dentro de las 6 horas previas a la realización del curso (salvo en caso de fuerza mayor).
IMPORTANTE: Antes de hacer la transferencia, confirmar que hay plaza.