Introducción a la Macrobiótica

Te voy a confesar una cosa. Hasta que no me puse a cocinar no tuve la oportunidad de tomar consciencia de mí mismo, de mi vida y de mi salud. Aprendí a poner atención e intención en lo que comía. Se me abrió la puerta a todo un universo que cambió mi vida.

Eso es lo que quiero compartir contigo. Quiero decirte que la mejor medicina es esa que tomamos todos los días, varias veces al día, y que tiene el enorme poder de construirnos o destruirnos lentamente.

Volvemos a BioBio con este curso teórico-práctico de introducción a la Macrobiótica para darte herramientas prácticas y fáciles con las que arreglártelas en la cocina con creatividad y variedad.

Para facilitar tu asistencia hemos abierto dos grupos:
Grupo 1 – de 11:00 a 13:00
Grupo 2 – de 19:00 a 21:00

Un curso donde vas a poder aprender las bases de la teoría y la cocina macrobiótica. Incluye clase, apuntes y comida.

¿Qué temas vamos a tratar?
– Una visión holística y energética de la alimentación
– Equilibrar nuestro cuerpo, mente y emociones por medio del alimento eligiendo aquello que nos equilibra con nuestro entorno.
– Alimentos expansivos y contractivos.
– Alimentos equilibradores y promotores de la salud.
– Cereales integrales y su papel terapeútico.
– Cocinando con verduras de tierra y mar.
– Cocinando con legumbres, grandes fuentes de proteína.

En este curso de introducción aprenderemos como la macrobiótica, su filosofía y sus principios, nos ayudan a tener la libertad de saber elegir aquello que nos permite convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos. Es un camino de descubrimiento externo e interno a través de una intencionada observación.

Valor: 30€ (clase suelta) o 100€ curso completo.

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